Resumen:
- ¿Que significa la coherencia metabólica? Significa, que estamos viviendo de como deberíamos vivir como seres humanos. Es como si vivieramos contra la pendiente.
- Nuestra genética sigue siendo muy similar a la del hombre de las cavernas pero nuestras costumbres no. Es decir que estamos rompiendo a través de la cultura la fisiología del cuerpo.
- ¿Que costumbres hemos perdido?
- Una alimentación sana, orgánica y antiinflamatoria. Una alimentación que nuestros antepasados la tenían siempre. Ahora se nos hace tan difícil conseguirla. Nuestra alimentación ahora es proinflamatoria, tóxica y con faltas de nutrientes.
- El ejercicio es una costumbre que hemos perdido con el paso del tiempo. Vivimos en sedentarismo permanente.
- Tenemos vacíos nutricionales. Los alimentos que consumimos actualmente no nos proveen los nutrientes que necesitamos. La tierras donde crecen estos alimentos están erosionados y no proveen los nutrientes que deberían tener esos alimentos. Esto hace que recibamos menos elementos esenciales para el buen funcionamiento de todo nuestro metabolismo.
- El estrés que antes era corto hoy es permanente. Vivimos en constante estrés crónico. Esto produce disregulaciones en nuestro cuerpo.
- Tenemos los ritmos de sueño alterados. Dormimos tarde. Tomamos estimulante. Todo esto hace que vivamos un jetlag permanente.
- La cultura de la desintoxicación se ha perdido. Nuestros antepasados hacían enemas, purgas y ayunos restrictivos.
- ¿Esto a que nos lleva? A que nuestro sistema se sobrecargue. Los filtros del cuerpo están sobrecargados porque están hechos para el mundo de nuestros ancestros. No en el que vivimos ahora.
- Además de esto, ocurre una bioacumulación tóxica. Estas toxinas se encuentran alojadas en distintos tejidos, especialmente en el tejido graso y el adiposo.
- Ocurre inflamación celular. Esta inflamación celular que es mediada por el estrés oxidativo produce daños en el cuerpo de forma progresiva. Esto hace que con el paso del tiempo tengamos síntomas y dolores aislados que las vamos a ir aplacando con medicamentos. Con el tiempo aparecerán enfermedades agudas e infecciones recurrentes que si no tenemos la suspicacia de comprender el cuerpo como funciona las llevaremos a que se desarrollen y se hagan crónicas.
- Esta es la historia de la enfermedad que vemos actualmente en la mayoría de las personas. Todo por tener un estilo de vida alterado.
- Si queremos vivir sano debemos actuar con coherencia. Comencemos a abordar estos factores de nuestro estilo de vida (alimentación, ejercicio, calidad de sueño, desintoxicación, disminuir la inflamación celular, reponer los vacíos nutricionales) de forma progresiva y mantenerlo en el paso del tiempo con constancia y perseverancia.
- La solución no está solamente en tomar medicamentos. La verdadera solución está en controlar los factores epigenéticos que son los que te inflaman y con el tiempo dañarán tu salud.